LA PIZZERIA
Se amate o desiderate scoprire l’autentica cucina campana, il Ristorante Pizzeria Pace è senz’altro una mèta obbligata: il suo menù contempla un assortimento di pizze per tutti i gusti.
La farina è l’elemento principale della pizza che proviene da molini selezionati della zona, oltre al lievito, l’acqua, il sale, l’olio. All’impasto di questi elementi, deve seguire una lievitazione lunga per far si che il prodotto finale sia digeribile e non appesantisca.
Si possono gustare pizze con impasto tradizionale, napoletano, integrale.
Gli ingredienti per guarnire le pizze, sono di prima qualità e sempre freschi come la mozzarella di bufala, frutti di mare, verdure, ecc..
Da Ristorante Pizzeria Pace, le pizze vengono infatti preparate con ingredienti che sposano sapientemente semplicità e genuinità, e successivamente fatte lievitare e cuocere nel caratteristico forno a legna.
LE NOSTRE PIZZE
Tirolgek – Prosciutto affumicato, panna, pomodoro, mozzarella
Biancaneve – Crescenza, mozzarella
Biancaneve con Speck – Mozzarella, crescenza, speck
Affumicata – Pomodoro, mozzarella, provola affumicata
Patate – Pomodoro, mozzarella, patate fritte
Calamari – Pomodoro, mozzarella, calamari fritti
Nutella – Focaccia, nutella, panna
Panna e speck – Panna, speck
Marinara – Aglio, pomodoro
Margherita – Pomodoro, mozzarella
Romana – Pomodoro, mozzarella, acciughe
Napoli – Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
Gigante – Ingredienti a scelta
Panna e salmone – Panna, salmone
Primavera – Crescenza, mozzarella, lattuga, pomodoro a fette, prosciutto crudo
Fantastica – Pomodoro, mozzarella, carpaccio, grana, rucola
Gustosa – Pomodoro, mozzarella, bresaola, carciofi, pomodorini sardi
Estate – Pomodori, pomodorini sardi, mozzarella, mais, rucola
Verdemare – Pomodor, gamberetti, polpa di granchio, rucola
Vegetariana – Pomodoro, mozzarella, asparagi, melanzane, ins. belga, piselli
Messicana – Pomodori, fagioli, cipolla, peperoni, mozzarella
Americana – Pomodoro, mozzarella, salatino piccante
Diavola – Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni
Pace – Pomodoro, mozzarella, uovo, salatino piccante
Calzone – Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
Melanzane – Pomodoro, mozzarella, melanzane
Asparagi – Pomodoro, mozzarella, asparagi
Frutti di mare – Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
Belga – Pomodoro, mozzarella, ins. Belga
Campagnola – Pomodoro, mozzarella, pancetta, olive, capperi, verdure
Rucola – Mozzarella, rucola
Rucola-Crudo – Rucola, crudo, mozzarella
Funghi porcini trifolati – Pomodoro, mozzarella, funghi porcini trifolati
Capricciosa – Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
Verace – Pomodoro, mozzarella, pomodorini sardi, basilico
Prosciutto – Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Regina – Impasto napoletano spesso, pomodoro, mozzarella, bufala
Baquette – Bufala, pomodorino, rucola
Funghi – Pomodoro, mozzarella, funghi
Prosciutto e funghi – Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Quattro stagioni – Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
Wurstel e salame piccante – Pomodoro, mozzarella, würstel, salame piccante
NON SI EFFETTUANO CONSEGNE A DOMICILIO
DOVE SIAMO
11, Piazza Delle Erbe 15057 Tortona (AL) – Italia
ORARI
Da Lunedì a Domenica
12–14:20 _ 18:45–00
CHIUSO IL MARTEDì